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La Cause du Poulailler est une maison d'éditions associative implantée en milieu rural. Son objectif est d'ouvrir un espace d'expression aux modestes de l'écriture. Après avoir publié des romans, nouvelles, témoignages, l'association a progressivement orienté sa ligne éditoriale vers des ouvrages mettant en valeur le patrimoine immatériel : histoire sociale, mémoires et cultures vivantes.
L'association propose également des ateliers d'écriture réguliers et des cours d'écriture créative sur demande.
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