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La Cause du Poulailler est une maison d'éditions associative implantée en milieu rural. Son objectif est d'ouvrir un espace d'expression aux modestes de l'écriture. La démarche de la Cause du Poulailler s'appuie sur la conviction que les "cultures" sont des biens communs que chacun alimente par sa fantaisie, son expérience, sa singularité. Après avoir publié des romans, nouvelles, témoignages, l'association a progressivement orienté sa ligne éditoriale vers des ouvrages mettant en valeur le patrimoine immatériel : histoire sociale, mémoires et cultures vivantes.
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