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ECHOS de COCOTTES de Ramon Ortiz de Urbina

Un petit livre qui fait entrer l’émotion dans la cuisine. Des histoires qui toutes ont une saveur, un goût et se dégustent. Un véritable parcours initiatique, guidé par les saveurs, pour un éveil des sens.
Ana Maria

J'ai adoré ces Children's Song fait de trilinguisme gustatif doux et croustillant, Mais surtout, j'ai découvert une région, - l'Aquitaine - que je connais bien par sa musique et surtout sa poésie du Moyen-Age / Renaissance en langue d'Oc mais qui là, m'a été donné de sentir de façon beaucoup plus contemporaine, beaucoup plus incarnée, beaucoup plus voyageuse. Cela m'a touchée. Enfin, j'ai trouvé la qualité (papier/typo/encrage/couverture) de l'objet livre, tout à fait à mon goût, et très cohérent s'agissant du prix.
Virginie HUET

 

 



 
© Editions La Cause du Poulailler.